Speisekarte


Kalte Vorspeisen


 
Gemischter Salat

Würfelig geschnittene Gurken, Tomaten und Zwiebel mit Zitronensaft und Kräuter verfeinert

3,20 €

Atschar

Eingelegtes Gemüse

2,50 €

Shor Nakhod

Gekochte Kartoffeln mit Kichererbsen und Chatni

2,90 €


Warme Vorspeisen


Bolani mit Chatni (A)

Gebratene Teigtaschen mit Kartoffel- oder Porreefüllung

2,00 €

je Stück
Gemüse Sambosa mit Chatni (A)

2 Stück, Teigtaschen mit Gemüsefüllung

3,90 €

Feta-Röllchen mit Chatni (A, C, G)

2 Stück, Teigröllchen mit Schafkäse und Petersilie

2,30 €

Sabzi (G)

Gebratener Blattspinat mit Tomaten und Knoblauch

3,50 €

Bamiya

Okraschoten gebraten mit Tomaten und Knoblauch

4,90 €

Borani Badenjan (G)

Gebratene Melanzani mit Tomatensauce und Jogurtsauce

3,90 €

Pakaure mit Chatni

Gebratene Kartoffelscheiben, paniert

3,90 €


Suppen


 
Hühnersuppe mit Mais (C)

Hühnerbrühe mit Mais

2,90 €

Pilzcremesuppe

3,90 €

Gemüsesuppe

mit Gemüse der Saison

2,90 €


Hauptspeisen


Qabuli Palau

für 1 Person (A, H)
für 4 Personen (A, H)

Basmati Reis mit Fleisch, Karottenstreifen, Rosinen, Mandelblätter und Pistazien, serviert mit Salat

13,90 €

45,90 €

Kofta Tschalau

Basmati Reis mit Fleischbällchen in Sauce

9,90 €

Qetscheri Qurut

für 2 Personen (A, G)
für 4 Personen (A,G)

Rundkornreis mit Mungobohnen und
Fleischbällchen in Sauce

16,00 €

29,00 €

Mantu (A, G)

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hackfeisch,
dazu Dalsauce

11,90 €

Ashak (A)

Teigtaschen gefüllt mit Porree, dazu Faschiertes,
rote Bohnen und Jogurtsauce

10,90 €

Gosht Qorma mit Naan und Salat (A)

Geschmortes Lammfleisch in eigenem Saft mit Tomaten und Gewürzen, dazu hausgemachtes Brot und Salat

11,90 €

Tschapli Kabab (A)

Hausgemachte Rindfleischlaibchen mit afghanischem Brot und Salat

10,90 €

Hühner Karaie

500g
1kg

Gebratenes Hühnerkeulenfleisch mit Tomaten, Knoblauch und Gewürzen, mit afghanischem Brot

10,90 €

20,90 €

Lamm Karaie

500g
1kg

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Knoblauch und Gewürzen, mit afghanischem Brot

16,90 €

32,90 €

Wiener Schnitzel von der Pute (A, C)

Serviert mit Pommes und Salat

10,90 €


Kinderspeisen


Qabuli Palau mit Salat (A, H)

Basmati Reis mit Fleisch, Karottenstreifen, Rosinen, Mandelblätter und Pistazien

6,90 €

Kofta Tschalau

Basmati Reis mit Fleischbällchen in Sauce

5,90 €

Mantu (A, G)

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch,
dazu Dalsauce

6,90 €

Tschapli Kabab (A)

Hausgemachte Rindfleischlaibchen mit afghanischem Brot und Salat

5,90 €

Wiener Schnitzel (A, C)

von der Pute, mit Pommes und Salat/p>

6,90 €

Sabzi Tschalau (Vegetarisch)

Basmati Reis, dazu gebratener Blattspinat und Salat

5,90 €

Tschapli Kabab (Vegetarisch) (A)

Gemüselaibchen, dazu afghanisches Brot,
Salat und Chatni

5,90 €


Vom Grill


Tekka Kabab

Gegrillter Kalbspieß mit afghanischem Brot und Salat

13,90 €

Shami Kabab

Gegrillter Faschiertspieß mit afghanischem Brot und Salat

10,90 €

Morgh Kabab

Gegrilltes Hühnerkeulenfleisch mit afghanischem Brot und Salat

10,90 €

Mahi Kabab (A, D)

Gegrillter Lachs, dazu Basmati Reis und Salat

13,90 €

Gebratene Forelle (A, D)

mit afghanischem Brot und Salat

11,90 €

Kabab „Afghan Palast“

3 gegrillte Lammspieße mit Rippen, dazu afghanisches Brot, Salat und Chatni

14,90 €

Tschopan Kabab

500g
1kg

Gegrillte Lammstücke mit Knochen, dazu afghanisches Brot, Salat und Chatni

16,90 €

30,90 €

Gemischter Grillteller für
4 Personen

4 gegrillte Kalbspieße, 4 Faschiertspieße und
4 Hühnerspieße, dazu afghanisches Brot, gegrilltes Gemüse, Salat und Chatni

59,90 €

Qaborgha Kabab

Kalb Spareribs mit Wedges und Chatni

11,90 €


Vegetarische Speisen


Bolani mit Chatni (A)

Gebratene Teigtaschen mit Kartoffel- oder Porreefüllung

2,00 €

je Stück
Gemüse Sambosa mit Chatni (A)

2 Stück, Teigtaschen mit Gemüsefüllung

3,90 €

Feta-Röllchen

2 Stück, Teigröllchen mit Schafkäse und Petersilie,
dazu Chatni

2,30 €

Bamiya

Okraschoten gebraten mit Tomaten und Knoblauch

4,90 €

Borani Badenjan (G)

Gebratene Melanzani mit Tomatensause und Jogurtsauce

3,90 €

Ashak (A, G)

Teigtaschen mit Porreefüllung, dazu rote Bohnen und Joghurtsauce

10,90 €

Sabzi Tschalau

Basmati Reis, dazu gebratener Blattspinat und Salat

9,90 €

Tschapli Kabab Vegetarisch (A)

Gemüselaibchen, dazu afghanisches Brot,
Salat und Chatni

9,90 €


Nachspeisen


Ferni (G)

Vanille- oder Schokopudding

2,90 €

Cream Roll (A, C, G)

2 Stück, Teigröllchen gefüllt mit Schlagobers

2,70 €

Shir Berenj (G)

Afghanischer Milchreis

2,50 €

Gulab Jamun (A,G)

3 Stück, Frittierte Teigbällchen in
aromatisiertem Zuckersirup

2,90 €


Allergeninformation


A Glutenhaltiges Getreide | B Krebstiere | C Ei | D Fisch | E Erdnuss | F Soja
G Milch oder Laktose | H Schalenfrüchte | L Sellerie | M Senf
N Sesam | O Sulfite | P Lupine | R Weichtiere